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2017年纯料麻黑大树茶审评
易武茶在普洱茶界,名气最大,大昌号2006年,就首先做了易武茶。
在茶友看来,不懂易武茶,似乎就不懂普洱茶一样。
然而,易武名声高涨、价格高涨的同时,却使茶友的目光和口味转向其他山头,个中原因,茶友都知道,不必累言。
今年,大昌号特意收些易武麻黑茶,以散茶形式满足部分茶友心中对易武茶的那份眷恋。
2017年的易武麻黑大树茶,如选“单采”,价格已经不菲,本次大昌号选择“混采”料,其价格更为实惠,性价比较好,所谓混采,就是麻黑茶区的,大树茶、小树茶都采,大树茶树龄过百年,小树茶树龄近三十年。
易武茶的典型特征就是香扬水柔,尾水带冰糖香,今年的麻黑,表现尚好,涩苦不见,香气高扬,回甘尚快,叶底柔韧,耐泡度较高。
看看外形,嫩茎修长,叶大,多数呈柳叶形。
特写干茶。
开汤,盖碗冲泡,用水,珍茗金龙水。
沸水冲泡,茶叶渐次展开。
看看茶汤,绿黄透亮。
看看叶底。
看看叶底特写,较好的采摘和初制。
看看叶底与汤色的合影。
在易武,早年购得的装散茶的笋壳盒子,正好派上用场,这是易武街头的老艺人的手工艺品,仅在易武见过,装易武茶,最为妥帖,简朴环保。
此盒子易损坏,茶友要小心开合,每次打开、合上,一定要对位准确。