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忙肺美人头审评录

发布人:大昌号 发布时间:2017-05-07 浏览数:


2017年的忙肺早春茶,发得还是晚了些,大量入库,已经是414日了。

开汤、品茗,香浓味厚,喉韵佳,很是喜爱。

看外形,肥硕,早春茶,采摘偶见马蹄,色泽上,灰白条居多,作为早春茶,有此外形,较为正常。

盖碗开汤审评,看看汤色,忙肺茶,新茶时,汤色淡淡黄绿,早春茶,茸毛多,略微影响茶汤的通透性。




看看叶底,忙肺茶多为锅炒杀青,手工揉捻,经过历次工艺改进,初制技术较为规范,无烟味等杂味,无焦糊片。

特写叶底看看。


忙肺茶香气沉稳、悠长,香型上,近似木头香气,谓之木香型。滋味上,忙肺茶较为厚重,苦微显,涩不见,回甘快而持久,喉韵佳。

茶艺师巧手做得手工美人头,无论收藏还是品饮,无不适合,更有掌门人亲笔签名,机会难得。