生茶：200克饼

茶名：2017年早春 忙肺山大树茶

普洱茶（生茶）

净含量：200克 

原料：云南大叶种晒青毛茶（生茶）

采摘山头：云南·临沧·永德

采摘时间：2017年4月初

净含量：200克

熟饼：200克饼

茶名：2015年春 勐海特级

普洱茶（熟茶）

净含量：200克 

原料：云南大叶种晒青毛茶（熟茶）

采摘山头：云南·版纳·勐海

渥堆时间：2015年5月

净含量：200克

出品：云南大昌号茶业有限公司

地址：昆明市雄达茶城易武路22号

食品流通许可证：SP5301031510031651

http://www.yndch.com

生产：昆明市盘龙区鸿轩茶厂

地址：云南省昆明市盘龙区双龙乡麦冲村

电话：0871-65013639

生产许可证编号：QS5301 1401 0180

产品执行标准：GB/T22111

贮存条件：清洁、通风、避光、干燥。

保质期：25年（普洱茶适宜长期保存）。

吕蔺强老师亲笔书写的印章：

普洱茶的冲泡要点：

冲泡好一壶普洱茶，不仅是一种技巧，更是一种修养。对化学系的学生来说，就是一个简单的小实验。

1、投茶量：

盖碗冲泡，一般盖碗，投茶8到10克，按盖碗容量大小，100毫升的盖碗，7克为佳，其他容量的盖碗，按此比例加减。

紫砂壶冲泡，出水慢，往往会延缓出汤时间，大致茶叶的水溶性物质过多溶出，所以，投茶量要比盖碗减少20%左右。

2、水温：

泡茶是一个物理溶解过程，水温尽量高，泡出来的茶才好喝，很多人会告诉你针对幼嫩的茶叶，要降低水温冲泡，那是误传。

所以，泡茶的水，每次注水之前要烧到翻滚为之。

3、用水：

越纯净的水，溶解度越大，越适合泡茶，钙镁离子越少越好。

矿泉水泡茶，那是最差的。

4、出汤时间：

泡茶的关键，就是对出汤时间的控制，什么样的出汤时间最佳？化学系的同学，自己做一个简单的小实验就有答案了。

5、品鉴技巧：

普洱茶的品鉴，看似很复杂，其实，就是三个要素：香气、回甘、滋味，搞清三者的辩证关系，就是高手了。

把泡茶、喝茶作为一个业余爱好，工作之余，换换脑筋，是很好的选择。

累了，喝喝茶，比啥都好。