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甲午春香审评

发布人:大昌号 发布时间:2014-05-06 浏览数:

 甲午春香审评录

       甲午春香饼茶制好,已经一月,春茶季节,忙忙碌碌,过了五一,才审评。

来自勐海低纬度的大树茶,树龄在80~150年之间。

饼茶比散茶滋味好,是毋庸置疑的,经过匀堆、筛分、捡剔、蒸压,紧压茶的优势就显示出来了。

观外形,条索紧结,显毫,略见小黄片,早春茶,干旱之故。

冷嗅茶饼,清香夹杂着花香。

盖碗开汤,热嗅无杂异味,虽为手工锅炒杀青,亦无烟味、焦糊味,数年对茶农的晒青茶传统工艺培训,看来没有白费。

深吸一口气,冷嗅茶汤,早春特有的清香,沁人肺腑!相比散茶,略胜一筹。

品滋味,涩苦弱,回甘快,十数泡之后,滋味还很浓郁,喉韵尽显,上好的大树晒青茶!

甲午年最早的大树茶,香气浓郁,故得名“甲午春香”。传统晒青工艺,历久弥香,韵味更佳,收藏品饮两相宜。

细看审评图片:

外包装,延续大昌号包装定位。

笋壳包装,保留传统。 

看看饼面。

 

新启用内飞。

 

110毫升盖碗开汤,投茶8克。

 

沸水冲瀹。

 

看茶汤,金黄透亮。

 

依次看看第一泡到十一泡茶汤,浓淡变化,一目了然。

    
    
    
    
     

这是各泡茶汤的合影,更为醒目。

看看叶底,鲜活自然,令人垂涎三尺!

 

高性价比茶品。