宫廷金芽审评
发布人:大昌号
发布时间:2012-07-06
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【品名】宫廷金芽 2011年
【品牌】大昌号
【工艺】普洱茶(熟茶)
【配料】普洱·澜沧·云南大叶种晒青毛茶
【时间】2011年渥堆,2012年压饼
【规格】357克/饼,7饼/筒(笋壳),42饼/件(纸箱)
【特点】回甘好,香气扬,陈香中带着花香,渥堆得当,堆味不见。
【详细审评】
此茶原料来自景迈山的台地茶园,在勐海发酵,工艺遵循传统,条索紧结,发酵适度,筛选精细,嫩度较高,金芽毕现,故名“宫廷金芽”,作为下半年的高端用茶。
嗅香气,陈香浓郁,伴着淡淡花香,很是雅致,品滋味,醇正厚滑,回甘佳。
景迈山的台地茶发酵熟茶,回甘好,香气扬,陈香中带着花香,渥堆得当,堆味不见。
我们在2009年的一个熟饼,选料也是景迈山台地茶,特点很明显,香气好,回甘好,茶友大多喜爱,很快销售一空。
一般来说,宫廷多以散茶出售,便于冲泡,但很多茶客觉得存放还是不妥,近年来,把宫廷做成“饼茶”,也开始多见,尤其是在高端礼品茶领域,食不厌精,茶能例外吗?
看看棉纸包装:
笋壳包装:
饼面,金芽毕现:
看看饼面特写:
撬8克,盖碗开汤:
注水,此茶出汤快,泡茶时,最好左手注水,右手出汤:
看看汤色,红浓明亮:
依次看看各泡汤色:
第一泡:
第三泡:
第五泡:
第七泡:
第九泡:
第十一泡:
看看茶底,活性好:
看看各泡汤色与茶底合影: