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2009年勐海味道审评
一直有很多茶友追寻“勐海味道”,虽然大昌号的熟茶风格,多以勐海味道为主,但是,很多新茶友还是不很清楚,判断起来,有些把握不准。
为此,大昌号特别开发一款较为纯正的勐海味道茶品,在给茶品定名的时候,很多茶友、代理商、同事,都一致认同“勐海味道”这一名称,直接了当,也就定名为此茶品的商品名了。
勐海茶,滋味浓醇,苦涩皆有,显厚重,常常让茶客魂牵梦萦的,最具风格的“勐海韵味”,多数茶客谓之“只可意会不可言传”,其实,这种韵味可以用最简单的词汇描述:“协调性”、“苦涩味的协调性”。
勐海茶,“苦”与“涩”的协调性是较好的,滋味浓,苦涩俱佳,但苦味稍占上风,在口腔里的余味是苦为主,即通俗说的勐海茶是“苦底茶”。
苦为余味,往往带来清凉的感觉,回甘的感觉。涩为余味,由于收敛性的刺激作用,口腔会有失水的感觉,带来的是燥的感觉,有些不舒服。
有些地域的茶,滋味也浓,耐泡,许多茶友喝了,总觉得有什么不对,好像没有“韵味”,为什么?实则,这种茶的“协调性”不够好罢了。
为让更多茶友了解“勐海味道”,这两款茶作了一个促销定价,100克小饼10元/饼,357克标准饼36元/饼,希望让更多的普洱茶爱好者有机会品尝到较好的“勐海味道”。
看看包装:
357克饼,采用笋壳包装,100克小饼,专门印制了纸袋:
看看饼面:
看看饼面特写以及条索的特写:
依次看看“勐海味道”的各泡汤色:
看看叶底及特写:
看看各泡汤色与叶底的合影: