瑞虎王者审评录
【品名】瑞虎王者·老班章
【品牌】大昌号
【工艺】普洱茶(生茶)
【配料】(版纳·勐海·老班章)云南大叶种晒青毛茶
【采摘】2010年春
【压饼】2010年4月
【规格】357克/饼,笋壳装,7饼/筒,42饼/件(纸箱)
【特点】香气低沉,苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为浓浓的回甘。
老班章位于勐海县东南部,在布朗山乡镇府北面距乡政府约35公里,距勐混坝子30公里,距勐海县城约60公里,距景洪100公里。海拔1600—1900米,属亚热带高原季风气候,夏无酷暑,冬无严寒:有古茶园4490亩,树龄在100年以上的古茶树78555棵(其中800年以上的9412棵,500年以上的27664棵,200年以上的33810棵,100年以上的7669棵)。所有古树按2000年的实有人口分配,平均每人约100棵。
老班章有36片茶园,环老班章寨子分布,总体上寨子南部和东部的茶品质更好。
老班章有117户茶农,每家的茶地面积不一。
继2007年出过纯料老班章饼茶后,一直没出新饼,今年一定要出新饼了,时逢虎年,谓之“瑞虎王者”。
精选2010年老班章纯料为原料,采用传统工艺压制而成,条索均匀、肥厚,芽毫显露。冲泡后,彰显老班章风格,霸气十足,香气绵长,协调性上佳,回甘、生津持久,是收藏品饮之佳品。
纯料老班章风格:
条索:肥壮,显毫,色泽灰白油亮,今年干旱,略显瘦些。
汤色:清亮,逐步黄亮,有年份的茶,向油亮转化,稠而厚。
香气:香气独特,低沉而浓烈,向下走,留香持久
滋味:茶质厚重、茶性强,入口苦,生津快,迅速化开,回甘长,茶气饱满强劲,协调性上佳,特别耐泡,敏感者,开始数泡,舌尖有微微麻感。
叶底:叶片柔韧,厚实,多数呈椭圆形,也有相对细长者。
茶韵:霸气,顾曰王者,时逢虎年,谓之“瑞虎王者”。
生津:两颊近扁桃体的部位生津强烈且持久
总体而言:香气低沉,苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为浓浓的回甘。
一泡老班章,有“凉剑穿喉过,茶气入肺腑”之感。
看看包装:
看看压饼前的散茶:
看看饼面特写:
盖碗开汤,看看第七泡的汤色:
看看叶底:
看看各泡汤色与叶底的合影:
看看展开的叶底: