【品名】黄印陈香

【工艺】普洱茶（熟茶）

【配料】西双版纳·勐海·云南大叶种晒青毛茶

【渥堆】2006年、2007年渥堆

【压饼】2007年压饼，2011年重新蒸散，筛拣，2012年1月再压饼

【规格】357克/饼，7饼/筒（笋壳），42饼/件（纸箱）

【特点】汤色、滋味、香气上佳，回甘好，老茶陈韵显，较为难得

【详细审评】

同行做的一款熟饼，2006年、2007年的渥堆原料，2012年初压的饼，很是好喝，心仪已久，入秋后，更是喜人，悉数收入大昌号仓库，成为大昌号的一款熟饼——黄印陈香。

此饼的原料，来自勐海，也是在勐海渥堆发酵的，2007年下半年制饼，饼较松，散边，退货多，于是积压仓库，直到2011年，才重新蒸散，筛拣，2012年1月压饼，经历两次压饼的茶，于生茶，尚好，于熟茶，较为少见，于是，特别关注。

年中时，审评，老韵开始显，入秋后，再审，汤色、滋味、香气均上佳，尤其是回甘好，在淡淡的勐海滋味里，开始出现老熟茶特有的陈韵了，较为难得。

美中不足的是，内飞不是大昌号的，一个黄色的“茶”字的内飞，那就命名为“黄印陈香”吧。

2012年10月2日上午审评，分享与茶友：

看看棉纸包装，还是笋壳，七饼为一筒，沿袭老传统。

   看看饼面，大大的黄色的“茶”字，谓之“黄印”。

看看饼面特写:

取八克，盖碗开汤。干嗅茶饼，无异杂味，熟茶特优的陈香，一丝淡淡甜香，很是好闻。

看看汤色，红浓明亮。

滋味中，开始出现干仓熟茶特有的蔗糖香，老熟茶，回甘较为明显，存放得好，香气上佳，是一款可以与大昌号“原产地熟饼”相媲美的上好熟茶。

依次看看各泡汤色，第五泡、第七泡最佳，很是诱人。

看看叶底，发酵适度，油润，有活性：

看看各泡汤色与茶底的合影。