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2011年兰香袭人审评
【品名】兰香袭人 2011年 昔归山
【品牌】大昌号
【工艺】普洱茶(生茶)
【配料】临沧.·临翔区·邦东乡·昔归古茶园古树茶
【时间】2011年4月初采摘
【规格】357克/饼,7饼/筒(笋壳),42饼/件(纸箱)
【特点】 兰香袭人,淡淡野菌香,回甘快,茶气足,生津持久,历久弥香
【产品详情】
原料选用2011年早春昔归古茶园古树茶精制,饼形周正,条索清晰,冲泡后香气浓郁,兰香袭人,淡淡菌子香,回甘快,茶气足,生津持久,历久弥香,存放上品。
由于雨水适度,茶叶生长较为正常。
【昔归古树茶风格】
条索:较细小,偏黑
汤色:淡黄清亮
香气:兰香袭人,高锐,杯底留香
滋味:回甘快
水性:醇绵持久
茶韵:绵长
喉韵:舒爽,持久
生津:两颊及舌底生津
耐泡度:较高
总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香。
看看外包装:
看看饼面:
特写看看:
干嗅饼茶,干茶香纯正,无杂味,也无高温烘干之香气,很好。
一口料,看看饼的背面:
开汤:
昔归新茶开汤,叶底会显得有些“绿”,不少茶客可能会担心是高温杀青所致,其实不是,泡到后面些泡,就很正常了,或者存放一段时间,就没有这种现象了,这是昔归茶的一个特殊性。
热嗅,无杂异味,清香,香较高,青味比散茶减弱不少。
看看汤色,很透亮,黄绿向绿黄转化已经开始了。
嗅香气,高扬持久,比散茶表现好些。
品滋味,回甘快,两颊生津,苦不见,涩很弱,重泡,涩才明显,化得也快,冷香也很好。
看看从第一泡到第十一泡的汤色。
看看各泡汤色的合影:
看看叶底:
看看叶底特写,叶底特写,活性十足:
浸在水中的叶底,更能看得出制作的瑕疵,很难见到,采摘、制作都很好。