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尊龙秋韵审评录

发布人:大昌号 发布时间:2012-10-29 浏览数:

规格】100/饼,10/(笋壳),180/件(纸箱)

【采摘】20129月底

【压饼】201210月初

【原料】临沧·忙肺·云南大叶种晒青茶

 

2012年,夏季过多的雨水,影响了谷花茶的品质和产量,审评下来,多数滋味、香气不如往年,大昌号,只收了忙肺、景迈山、老班章,这三个山头的谷花茶,较为满意。

做成100克小饼,已经第六饼了,很受茶友喜爱,袖珍,方便携带和馈赠。

外形圆润,无内飞,松紧适度,十饼为一筒,传统笋壳包装。

    

产品细节展示:


干茶清香,无杂味,秋茶,无草青味。

盖碗审评,取茶八克,正常品饮式冲泡。

  

热嗅无杂味,忙肺茶,通常少许烟味,今年的秋茶,烟味极轻,很好。

冷嗅盖碗、公道杯,香气浓郁、低沉。

品滋味,涩弱苦轻,回甘生津好,滋味醇厚,比之春茶,苦轻,回甘更突出了。

看汤色,橙黄明亮,典型晒青茶的汤色。


依次看看各泡汤色:

            

看看各泡汤色合影:


     看叶底,肥硕,纤维组织丰富,耐揉搓,是忙肺的特点,忙肺大叶种,曾经被评为云南省“省级良种”。