得闲生砖品鉴实录
云南茶博会前,此砖就已经做好了,忙于新茶采收、加工事宜,没有抽时间细细审评,今日抽空品鉴。
取名“得闲”,是这样想的:茶,乃一闲物,饮之,可以,不饮,亦可。此闲物,耐折腾,因其闲,闲其闲,饮之,佳茗,糟蹋之,树叶子,焚之,可取暖。饮茶,需得闲,或偷闲,故名“得闲”。
很期待此茶的表现,后期转化或有惊喜,故特意命名。
看看外包装:
背面:
看看茶面:
此茶以散茶形式存放临沧至今年3月,已经3年时间,散茶匀净,见毫,嗅干茶,无杂味、异味。
茶面已由灰白条逐步转褐红,紧压之后,会更有利于转化。
此砖压得较紧,希望多存放些时间。
特写一下:灰白条逐步转褐红。
开汤:
看看汤色,第五泡的:透亮,黄红,已经转化不错了,进入转化的快速阶段了,滋味上,回甘好,出甜香,香溶于汤,未觉苦味,涩见,很快即化,两颊生津强烈,香气高、持久,耐泡度好,昆明正常冲泡,可至十五至十八泡。
东半山茶风格:香气高、回甘强、苦涩弱、转化快、很耐泡。
看看各泡的汤色:
各泡汤色的合影:
看看叶底:散茶茶区存放的转化特征较为明显。