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甲午忙肺审评:味酽厚重好口粮

发布人:大昌号 发布时间:2014-04-16 浏览数:

此乃临沧永德忙肺茶山的大树茶,树龄在80到150年之间,大昌号把这样的茶定义为大树茶,树龄介于台地茶与古树茶之间。

该茶山的茶农习惯锅炒杀青,手工揉捻,偶尔会出烟味,2010年后,初制改进,就很少烟味了。

今年4月2日,带着茶友们上忙肺,正碰到修路,还好,有熟悉的当地朋友驾车,还是顺利到了忙肺。

这就是忙肺大树茶园:

 

还保留户外太阳直接晒干,很好!

 

审评今年早春晒青茶:

阅干茶:肥壮,灰白条,是忙肺茶的外形特点。

 

盖碗开汤,投茶8克。

 

用水:珍茗金龙水,沸水出汤,彰显香气。

 

看汤色:黄绿清亮,忙肺晒青茶特点。

 

看叶底,手工茶,制作上乘,几乎无红变叶。

 

特写叶底,鲜活,诱人,肥硕!

 

新上市,尚未压饼,为满足茶友,装竹罐分享之,竹罐高24厘米,直径10厘米,装忙肺大树茶80克。

  

忙肺风格概述

忙肺茶,多为忙肺大叶种,属于云南省级良种,外形肥硕,干茶清香纯正,色泽灰白,银毫满披,开汤品鉴,香气浓郁、沉稳,留香持久,属于木香型,滋味中,涩不见,微微苦,回甘快,两颊生津迅速,茶气足,很厚实,得名“味酽

通胀的浪潮,此茶未能幸免,也涨价了,不过,性价比还是很好,一直是大昌号向茶友推荐的口粮茶。