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2015年早春忙肺大树茶审评录
3月24日,收到今年的忙肺大树茶茶样,品新茶,感受春天的信息,不亦乐乎!
还是速速审评分享图片,以飨远方茶友:
看看干茶:
条索紧结,芽叶肥壮,较为显毫,黄叶极少,干嗅,无杂异味。
看看特写:
早春茶特有的“马蹄”,依稀见到,极少的焦糊片,不错。
还是速速开汤吧!
盖碗开汤,较为客观,110毫升盖碗,置茶8克。
沸水开汤,洗茶两次,正常出汤。
看看汤色:
汤色黄绿透亮,热嗅叶底,无杂异味,冷嗅,忙肺特有的木香明显,低沉而浓郁,冷杯香持久。
品滋味,香入汤,回甘快,涩不见,苦略重,忙肺风格明显。
这是7泡之后的叶底:
微显青绿,新茶阶段,正常。
这是十三泡之后的叶底:
浸透茶水的叶底,很是饱满,早春茶,内含物丰富,滋味纯厚。
看看叶底:
忙肺茶,多为手工杀青,少量的糊点,不影响茶的品质。
“味足,香浓,耐泡,环保,价廉”,十个字,说尽了忙肺,忙肺大树茶,树龄80到150年,生态极好,无农药化肥之担忧,更无环境污染之焦愁,
作为茶友的口粮茶,忙肺大树茶,当之无愧!